El millor i el pitjor del mercat

Un rabí envià al seu criat al mercat a comprar la millor carn que trobés.
I el criat portà una llengua.
L’endemà li manà de comprar la cosa més dolenta que estigués a la venda.
I novament li portà una llengua.

És una desgracia no tenir habilitat per parlar bé ni seny per callar

Joan Aragonés, Pessics, humor i saviesa orientals (Ed. Claret)